🍚 쌀에도 글루텐이 있을까? | 글루텐 프리 식단이 궁금하다면 꼭 읽어보세요
최근 들어 건강을 위해 글루텐 프리(Gluten-Free) 식단을 실천하는 분들이 많아졌습니다. 특히 셀리악병이나 글루텐 민감증을 앓고 있는 분들은 평소 먹는 음식에 글루텐이 들어 있는지 꼼꼼히 살펴봐야 하죠.그런데 우리가 가장 흔하게 먹는 음식, ‘쌀’에도 글루텐이 들어 있을까요?결론부터 말씀드리면, 쌀은 자연적으로 글루텐이 없는 식품, 즉 글루텐 프리입니다.✅ 쌀은 원래 글루텐 프리 식품입니다흰쌀, 현미, 찹쌀, 바스마티쌀, 자스민쌀 등 다양한 쌀 종류는모두 자연 상태에서 글루텐이 전혀 없습니다.따라서 단순히 쌀밥, 주먹밥, 쌀국수(순수 쌀로 만든 경우) 등은글루텐 걱정 없이 드셔도 괜찮습니다.⚠️ 주의해야 할 경우도 있어요!비록 쌀 자체는 글루텐이 없지만, 아래와 같은 경우에는 주의가 필요합니다:1..
2025. 6. 19.
